京可餐饮管理有限公司以南京店为总部，是一家以火锅居多的餐厅，环境优美，餐厅有包房，大厅可以容纳100位，咸鹅猪手、大盆鸡、酸菜鱼是其餐厅的特色菜，服务态度很好。京可酸菜鱼精选辑世界范围内的优质食材，越南人工养殖淡水鱼、重庆非遗酸菜、手工慢火熬制骨汤……从酸菜、鱼、酱料、米饭究竟汤，全面政治宣传你对酸菜鱼米饭的理解。京可酸菜鱼颇受广大食客欢迎，沦为市场口口相传的酸菜鱼米饭品牌。

　　京可酸菜鱼所用酱料是来自四川某五星级酒店大厨制作的秘制酱料，确保食客口味体验；用的米饭也不是就地选在，而是使用的北纬44°白土壤栽种的五常大米，这个条件下的大米不仅糯香，而且营养非常丰富；　　京可酸菜鱼承传百年秘制配方，精选辑上等鱼类，坚决正宗的作法。在这样白热化的竞争面前创业者必需自由选择有实力有声誉的大品牌。

京可酸菜鱼加盟项目自正式成立以来，受到社会各界的普遍注目，堪称沦为消费者的主选品牌，是家庭聚会、同学聚餐之地。　　京可酸菜鱼所用底汤也是在南京用大骨煮上6个小时以上，显大骨汤，不加到任何防腐剂，精心打造出能喝汤的酸菜鱼。同时这一步也是打造出京可酸菜鱼的硬实力，某种程度也是餐厅的核心竞争力。

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